

一口ごとに辛さが広がっていく「SPICE CURRY」(1,850円)は、日高昆布や椎茸、煮干しなどの出汁から作る奥深いカレー。白ワインに2日間漬け込んだ鶏肉や、嬉野の旬菜をふんだんに使った約10種もの付け合せなど、料理を研究し続ける店主だからこそ出せる繊細な味わいに感動★温玉を絡めながら召し上がれ!!
- 嬉野市塩田町大字馬場下甲717-1
- 070-1949-9043※営業状況により電話に出られない場合がございます。
- 12:00~15:00(OS)※時間は変動する場合があります。
- 月・火曜

野菜などの旨味が溶け込む自家製ブイヨンと、レモングラスの香りが効いた「ココナッツミルクのイエローカレー」(1,300円)。アーモンド&ココナッツミルクのまろやかさと玉ねぎの甘味で、辛いものが苦手な人でも食べやすい!茄子やスナップえんどうなどの野菜、手羽元の食べ応えも◎だよ!
- 長崎県東彼杵郡波佐見町井石郷2248-3(波佐見やきもの公園に入り右側)
- 0956-85-2636
- 11:30~14:30(OS)/18:00~※ディナー要予約
- 水曜

店主の豊かな発想で生まれる「3種あいがけ」(1,500円)。カレーは週替わりで、地元のお肉や魚介などの新鮮な素材を使ったメニューが愉しめるよ♪コリッとした鶏軟骨キーマ(+300円)やスパイス煮たまご(+100円)、生玉ねぎなどのトッピングと合わせれば、無限に食感と味わいが変化!!
- 西海市大瀬戸町雪浦下郷1241(真光寺近く)
- ※設置しておりません
- 11:30~15:00(OS) ※土・日曜、祝日は事前予約で夜営業も可。
- 月~水曜、他不定休有

じわじわと温まるような辛さがクセになる「ミックスシーフードカリー」(1,408円)は、本場直送のスパイスを30種も使用!!エビやイカ、アサリなどの海鮮の旨味と、トマトや玉ねぎなどの野菜の甘味がマッチした味わいは、コク深くとってもリッチ♡小麦粉不使用でグルテンフリーなのも嬉しいね♪
- 佐世保市上京町6-23中鉄ビル2F(四ヶ町アーケード内)
- 0956-23-6886
- 11:00~22:00[ランチ]11:00~15:00(OS14:30)
- 無休

個性際立つ3種から選べる「あいがけカレー」(1,200円)。写真は系列店で長年愛されてきた、大量の玉ねぎをじっくり炒め煮込んだビーフブラックと、魚介の旨味と青唐辛子のガツン!!とした刺激にほうれん草ピュレのまろやかさを加えたシーフードグリーン。欲張りさんも大満足の一皿だよ!
- 佐世保市元町4-20 1F(メモリードホール向かい)
- 0956-37-8688
- [ランチ]11:30~14:00(OS) [ディナー]17:00~21:00(OS) [バー]21:00~
- 火曜
\#ならでわ 4月号発刊/
— 月刊ならでわ!@長崎県北・佐世保のグルメ情報誌 (@nyan_naradewa) March 31, 2025
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